Mana yang Lebih Baik Dikonsumsi? Kopi Panas atau Kopi Dingin?

Kopi Cingkir - Saat musim panas, bagi para pecinta kopi mereka akan lebih memilih meminum minuman favorit mereka tersebut dengan es.

Namun hal ini menjadi perdebatan, mengenai lebih baik menyeduh kopi panas atau dingin?

Bagaimana dengan kandungan yang akan ada di dalamnya saat dingin dan panas?

Kopi sendiri memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Ia bisa menurunkan resiko penyakit jantung, dan lebih rendah mengalami diabetes tipe 2 serta membuat panjang umur.

Kopi juga kerap dikaitkan dengan penurunan resiko depresi.

Kandungan polifenol yang tinggi, mineral dan antioksidan semuanya ada dalam kopi.

Penambahan es pada minuman kopi tak akan mengubah senyawa bioaktif yang ada di dalamnya dan itu tetap sehat seperti kopi panas.

Suhu tak berpengaruh pada gizi yang dimiliki kopi.

Kopi dingin baik untuk mereka yang memiliki masalah lambung, karena sifat asam yan terkandung dalam minuman turun menjadi 67 persen.

Kopi dingin punya konsetrasi kafein yang lebih tinggi, jadi mereka yang mengalami insomnia sebaiknya menghindari konsumsi minuman ini.

Atau jika tak bisa menghindarinya, maka minumlah empat jam sebelum waktu tidur. (*)

Sumber: NOVA.id, Judul "Mana yang Lebih Baik Dikonsumsi? Kopi Panas atau Kopi Dingin?" http://nova.grid.id/read/05896917/mana-yang-lebih-baik-dikonsumsi-kopi-panas-atau-kopi-dingin?